El cierre de Caballito de Mar preocupa a los pequeños empresarios

El Restaurante Caballito de mar cierra sus puertas. Según PIMEM, cierres como los del Restaurante Caballito de mar, son un ejemplo de las consecuencias que pueden tener ciertas decisiones políticas que pueden parecer menores pero tienen mucha trascendencia en la rentabilidad de una empresa.

Así lo ha expresado en un comunicado el Presidente de la Federación de la Pequeña y Mediana empresa de Mallorca, Jordi Mora. Asegura que las últimas noticias de cierres de establecimientos les preocupa y muestra su pesar frente al último cierre: el del emblemático Restaurante Caballito de Mar. Dice Mora que “es una pena el cierre de un restaurante emblemático, se pone de manifiesto que la restauración está sufriendo mucho”.

Según ha podido saber COPE, varias empresas de Barcelona, Madrid y de las islas estarían interesadas en el local.

La Federación está especialmente preocupada por hechos como este cierre ya que la de Caballito de Mar no es la única situación de cierres o traspasos a la que están teniendo que llegar muchos negocios de restauración. Dice Mora comenta que “son muchas las trabas y exceso de burocracia, además a esto hay que añadir las limitaciones y prohibiciones como es el caso de las terrazas en Palma unido a un convenio colectivo no soportable para las empresas de restauración”.

Las noticias de estos cierres están afectando a los restauradores. En la misma línea, la Presidenta de Pimem Restauració, Eugenia Cusí,  ha manifestado que “es un ejemplo de las consecuencias que pueden tener ciertas decisiones políticas que pueden parecer menores pero tienen mucha trascendencia en la rentabilidad de una empresa”. 

La marca Caballito se retira, pero puede que no sea un adiós definitivo.