La tradición gastronómica de la caldereta de langosta
La gastronomía mallorquina en el calendario litúrgico con Koldo Royo y Felip Munar
Madrid - Publicado el - Actualizado
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Espacio de historia, tradición y gastronomía con el chef Koldo Royo y el experto en cultura popular Felip Munar y la colaboración de la Fundació Mallorca Turisme y el Consell de Mallorca. En este nuevo espacio, nos cuentan el origen de la tradicional caldereta de langosta.