Joan Pons: "Pa en caritats era un encuentro en el que la gente noble hacía una donación de comida los pobres".

Este tradición se ha convertido, con el paso de los años y de los siglos, en una fiesta popular. A lo largo de la semana, de después de Pascua, los pueblos celebran el Pa en caritats. Una de las más conocidas es la de Sa Pobla, donde es común comer arròs brut.