Joan Mayol: “Es un disparate consumir un aceite que es más barato que el aceite de tu coche”.

En los últimos meses el precio del aceite de oliva se ha encarecido mucho. Incluso ya hay supermercados en los que el litro supera los 10€, algo que nunca antes había sucedido. Por otra parte, ha aumentado el uso del aceite de girasol entre la población. ¿Cuáles son los motivos de este gran aumento del precio del aceite de oliva? ¿Hasta cuándo seguirá aumentado? Para responder a estas y otras preguntas hablamos con Joan Mayol, presidente de Oli de Mallorca Denomación de Origen.