El presidente de la Diputación de Ourense, Manuel Baltar, recibió en el Pazo Provincial a Miguel González, presidente de la asociación “Cociña Ourense” con quien analizó los resultados y la proyección de uno de los eventos más importantes que celebró el colectivo en 2019, “Enhbiga”, un certamen internacional de turismo eno-gastronómico con representantes de diversos países y prensa especializada.

Manuel Baltar y Miguel González hablaron de temas de futuro de la asociación gastronómica, de la promoción de los productos autóctonos de Ourense y del “carácter solidario que este colectivo mostró durante la pandemia ayudando a organizaciones sociales” destacó el presidente de la institución provincial.

Manuel Baltar considera esta asocación de restauradores de la provincvia de Ourense “clave para la reactivación económica”.