Miño celebra este domingo la XXIV Feira da Cebola Chata
La jornada se iniciará a las 10:00 horas con la apertura del mercado e incluirá talleres, degustaciones, exposiciones y numerosas actuaciones musicales
Cebola chata de Miño
Ferrol - Publicado el
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El Concello de Miño ha dado a conocer la programación de la vigésimo cuarta edición de la Feira da Cebola Chata de Miño, un evento que gana cada año más seguidores y que pone en valor uno de los emblemas gastronómicos del municipio.
La jornada se celebrará este domingo, 3 de agosto, a partir de las 10:00 horas, con la apertura del mercado tradicional, donde se podrán adquirir ristras de cebola chata, hortalizas, frutas y productos artesanales.
PROGRAMACIÓN
A las 10:30 horas, se inaugurará la exposición “Chata de Miño: da semente á restra”, a cargo de Moriam Grimes, una propuesta visual que recorre el proceso de cultivo de este vegetal.
A partir de las 11:00 horas, los más pequeños podrán disfrutar de talleres infantiles, y media hora más tarde, a las 11:30, el grupo de música y danza tradicional Brincadeira ofrecerá su espectáculo “Bailando na rúa”.
Uno de los momentos más esperados será la degustación gratuita, que tendrá lugar a las 13:15 horas en la carpa principal. Los asistentes, previa recogida de tickets en el punto de venta del Concello, podrán saborear dos propuestas gastronómicas: El escabeche de cebola chata de Miño con mexillóns, y la “Harmonía de Cebola Chata de Miño con viños da IXP Terra de Betanzos”, una iniciativa ofrecida por la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
La mañana concluirá con una sesión vermú amenizada por el grupo musical Gin Toni’s, seguida de una comida popular a base de navajas y churrasco, servida por la A.D. Miño.
Por la tarde, a las 18:00 horas, se reanudarán los talleres infantiles, seguidos a las 19:00 por una visita guiada a la exposición sobre las fases del cultivo de la cebola chata con Moriam Grimes.
A las 19:30 horas, en el puesto del Concello, se pondrán a la venta raciones de empanada con cebola chata de Miño.
La jornada llegará a su fin con las actuaciones musicales de Miguelón, José Brea y Pulpiño Viascón, a partir de las 21:00 horas, y con la cena popular organizada por la A.D. Miño, donde nuevamente se servirá churrasco y navajas.