13:30H | 12 FEB 2026 | GASTROCOPE en MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA
El programa se emite desde una jornada de donación de sangre en el Ateneo Mercantil de Valencia, animando a la participación. En gastronomía, Meliana celebró exitosos concursos: Asadora Alfábega ganó el de arroz y Pastelería Quad Recantons el de dulces de cacao. Se destaca la creciente presencia de cortadores de jamón en eventos, quienes ofrecen calidad y espectáculo. Un experto subraya la superioridad del corte a cuchillo sobre máquina para mantener el sabor y la grasa, y enfatiza la importancia de la técnica para la rentabilidad y porciones precisas de 100 gramos. En turismo, Villar del Arzobispo inicia sus carnavales históricos, recuperados tras la dictadura. Esta fiesta única combina disfraces, murgas, el entierro de "la Morta" y la quema de "el Chinchoso" (este año, representando a Carlos Mazón). La celebración comienza hoy con el desfile escolar y sus actos centrales son el sábado. En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves.
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Más de Programación local en Valencia
12:50H | 24 FEB 2026 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA
Un estudio nacional de la Universidad CEU Cardenal Herrera, liderado por la doctora Rosa García Bellido, explica cómo la docencia evoluciona a un modelo centrado en el alumno, donde el profesor es facilitador, líder pedagógico y gestor emocional. El estudio subraya la relevancia de las competencias interpersonales y socioemocionales, y una deficiencia comunicativa en la juventud actual. La inteligencia artificial redefine el papel del docente, exigiendo competencia digital crítica, formación ética y actualización constante. El docente del futuro precisa habilidades socioemocionales (empatía, gestión de conflictos), comunicación didáctica, liderazgo y la capacidad de integrar competencias académicas y técnico-profesionales, además de una ética sólida. Sofía Márquez, estudiante del CEU, corrobora la necesidad de entender emocionalmente al alumno y señala la atención a la diversidad como un reto clave, viendo el estudio como guía para la formación docente.
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16:06H | 19 FEB 2026 | SEGUIR SUMANDO |
El programa dedicado a las empresas, innovación empresarial y start-ups de COPE en la Comunidad Valenciana
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08:24H | 24 FEB 2026 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA
Herrera en COPE Valencia. El programa que desgrana las claves de qué está ocurriendo en la provincia de Valencia con los mejores protagonistas, expertos y por supuesto las mejores historias. De lunes a viernes de 08.24 a 08.30 horas conducido por Pascual Claramonte.
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07:50H | 24 FEB 2026 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA
El programa aborda las precauciones ante el calor, con Pedro Redon de Cruz Roja Valencia detallando el protocolo SAS para proteger, avisar y socorrer. Recomienda mantenerse en un lugar fresco, tumbado con las piernas en alto, e hidratarse. En economía, la llegada de Volkswagen a Sagunto avanza a buen ritmo, con la producción de las primeras celdas de PowerCo prevista para finales de 2026 o principios de 2027. Además, Francisco Camps expone los resultados de una encuesta que, según él, lo posiciona como la mejor opción para liderar el Partido Popular en la Comunidad Valenciana con una mayoría absoluta. Herrera en COPE Valencia. El programa que desgrana las claves de qué está ocurriendo en la provincia de Valencia con los mejores protagonistas, expertos y por supuesto las mejores historias. De lunes a viernes de 07.50 a 08.00 horas conducido por Pascual Claramonte.
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14:30H | 23 FEB 2026 | DEPORTES COPE EN VALENCIA
En Deportes COPE Valencia encontrarás toda la información del deporte valenciano. Una hora de radio contando noticias, la última hora del Valencia CF, Levante UD y Valencia Basket. Entrevistas y el mejor tiempo de opinión. Presentado por Hugo Ballester, de lunes a viernes de 14.30 a 15.30 horas con Rafa Villarejo, Pedro Zamora, Iván Herráiz y Fermín Rodríguez.
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