12:50H | 12 FEB 2026 | HERRERA EN COPE EN DÉNIA
Con Inma Celda la última hora en Mediodía COPE Dénia Marina Alta. Estar informado. Gasterra, iniciativa de la Universidad de Alicante y el Ayuntamiento de Dénia, afianza a Dénia como referente gastronómico. Trasladará el Grado de Gastronomía a Dénia en 2026, creando un puente universidad-ciudad. Investiga la recuperación del erizo de mar (reintroducción de jóvenes) para restaurar la especie y potenciar la biodiversidad, mostrando la contribución gastronómica a la recuperación cultural y medioambiental. Además, explora la posidonia para extraer sustancias bioactivas que realzan sabores y sirven de sustrato, y analiza vinos locales para destacar sus características y beneficios. Su futuro incluye la apertura de Torre Cremada en 2025 como espacio propio para cursos, exposiciones y debates. Gasterra busca formar profesionales, aplicar investigación y recuperar tradiciones culinarias, aspirando a ser referente nacional e internacional en gastronomía, abierto a la comunidad y la colaboración.
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14:20H | 18 FEB 2026 | MEDIODÍA COPE EN DÉNIA
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13:50H | 18 FEB 2026 | MEDIODÍA COPE EN DÉNIA | LA HORA 091
Con Herrera en Cope Dénia Marina Alta, la última hora en la mañana con Inma Celda. La Policía Nacional de DÉnia, con el inspector jefe Carlos Nieto y Catalina de Francisco, aborda la prevención de atracos en joyerías y bancos. A los ciudadanos se les aconseja no oponer resistencia, mantener la calma, observar detalles y avisar al 091 o usar la app AlerCops, que conecta con policía y Guardia Civil. Para establecimientos de riesgo, el Plan Comercio Seguro implementa medidas como cajas fuertes, apertura retardada, puertas blindadas, escaparates protegidos y pulsadores de alarma. En caso de atraco, la policía prioriza la seguridad de las víctimas y protege el botín, investigando con unidades especializadas. Se describen métodos delictivos menos evidentes como el "chicle" (ocultar joyas), el uso de "muletas" (para sustraer), bolsos que anulan alarmas, ganzúas, imanes y el uso de menores para distracción o hurto.
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Última hora en la mañana. Cope, estar informado. En Herrera en COPE Dénia Marina Alta con Inma Celda y Miguel Ángel Rodríguez con la actualidad deportiva.
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