GASTRONOMÍA y TURISMO
Jaume Ferre conversa con Juan Salvador Gayá en 'El Rebost' sobre la gastronomía de verano
El verando en la cocina valenciana tiene una tendencia gastronómica en la que predominan los productos de próximidad.
Audio
Mediodía COPE Dénia Marina Alta (Viernes, 10 de Julio de 2020)
DÉNIA
Tiempo de lectura: 1'Actualizado 11 jul 2020
En Mediodía COPE Dénia Marina Alta (89.6fm) los viernes se habla de la cocina valenciana.
En la sección 'El Rebost' en la que el gastrónomo Juan Salvador Gayá conversa cada semana con Jaume Ferrer sobre todo estos y la actual situación del sector de la hostelería en la Comunitat Valenciana y sus protagonistas: chefs, productores, eventos, presente y futuro.
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