Madrid - Publicado el - Actualizado
3 min lectura
Hasta el domingo 27 de junio Guadarrama celebra una nueva edición de la Semana de la Tortilla. Una propuesta para disfrutar del sabor y la variedad que ofrecen las tortillas elaboradas por siete de los establecimientos gastronómicos de la localidad.
Mesón La Brisa, restaurante La Montaña, restaurante El Portón, restaurante Valladolid, restaurante La Paradilla, Sidrería Gasteiz y Mesón La Torre son los participantes de esta edición 2021, en la que los amantes de la tortilla volverán a disfrutar de una ocasión única para degustar y conocer las fusiones diseñadas para complacer a los paladares más exigentes.
Con la base necesaria de patatas y huevo como ingredientes principales, los restauradores proponen diferentes creaciones basadas en combinaciones que añaden, entre otros ingredientes, cebolla caramelizada, chorizo y pimiento, callos, setas y morcilla, bacalao junto con pimiento y cebolla, o apuestas más arriesgadas como la torpizztilla o la tortilla empanada con pisto.
Un recorrido por variantes que desafían el poder de las tortillas más tradicionales y familiares, que podrá degustarse hasta el domingo 27 de junio, con precios que dependen de la propuesta elegida desde 2,60 euros hasta 10 euros de la iniciativa más completa.
La Ruta de la Tortilla es una de las propuestas que se pone en marcha desde la Asociación Guadarrama Gastronómica, en colaboración con el Ayuntamiento de Guadarrama, con el objetivo de dar a conocer el valor de la gastronomía de la localidad.
Toda la actualidad en Cope de la Sierra
Escucha ya las desconexiones locales de COPE de la Sierra en Herrera en COPE de la Sierra y Mediodía COPE de la Sierra. Las desconexiones locales son espacios de 10 minutos de duración que se emiten en COPE, de lunes a viernes. Dentro del programa de Herrera en COPE, de 12:20 a 12:30 y de 12:50 a 13:00; y en el programa Mediodía COPE puedes escucharlas de 13:20 a 13:30, con Gema Calles. Te contamos las últimas noticias de la Sierra de Guadarrama con los mejores reportajes y los que más te interesan y las mejores entrevistas, siempre pensando en el oyente. Todo gracias al equipo de profesionales de COPE de la Sierra, que te acercarán toda la actualidad y los temas más candentes. Además, puedes escucharnos a través de nuestra APP. Descárgala gratis para estar informado y probar todas las novedades. En el apartado de 'Local' puedes seleccionar tu emisora favorita, COPE de la Sierra, para mantenerte informado a través de nuestra web. Ahí encontrarás todas las noticias y audios. Ya la tienes disponible para iPhone y Android, con nuevas funcionalidades. Además, todos los programas, emisoras y noticias de la cadena. Con la posibilidad de recibir notificaciones en tu móvil para así estar al tanto de todo lo que pasa en el mundo, en tu país y en tu municipio. La aplicación para iOS y Android se puede descargar de forma totalmente gratuita a través de la App Store y Google Play Además, si te gusta el deporte, te recomendamos la aplicación de Tiempo de Juego para App Store y Android. El mejor equipo de deportes de la radio española en tu móvil, liderado por sus comunicadores estrella Pepe Domingo Castaño, Manolo Lama y el gran Paco González.