LA MAÑANA EN ZAMORA (2) 26 11 2015

Juanma de Saá habla con Pedro Mario Pérez, chef de El Ermitaño, junto con su hermano, Óscar Manuel, que vuelve a tener una estrella Michelín, como uno de los dos restaurantes de Castilla y León que se suman al elenco de establecimientos seleccionados.