07:50H | 10 ABRIL 2026 | HERRERA EN COPE EN CANTABRIA

Buenas perspectivas en la costera de la anchoa que lleva un mes en marcha. Las alrededor de 90 empresas conserveras de la región exportan sus productos a unos 70 países, y generan a 2.000 puestos de trabajo directos. La cifra asciende a unos 5000 si contamos otros indirectos, como el envasado o el transporte.

Estamos en plena Costera del Bocarte. Así se conoce a la temporada en la que este pescado, el necesario para elaborar la anchoa del Cantábrico, se acerca a nuestras costas en las mejores condiciones posibles: con más grasa, con más sabor, más fresco... Y esto, luego, se traducirá en un mejor producto.

Última hora del Racing, tras la sesión de esta mañana en El Sardinero; escuchamos a Asier Villalibre en sala de prensa. Nos vamos hasta COPE Almería para conocer la actualidad del equipo andaluz con nuestro compañero Jordi Folqué. Y Chuchi Cos, comentarista de COPE Cantabria en varios partidos del Racing (y amigo personal del técnico visitante Rubi) nos cuenta si ha hablado con él esta semana, y cómo ve al Racing antes de este duelo crucial por el liderato

¿Te imaginas ir caminando por tu pueblo, por un camino de los de siempre, y encontrarte un jabalí a un metro? No en el monte, no en mitad de una excursión… sino prácticamente en tu día a día. Porque esto ya no es algo puntual. Está pasando en Cantabria y cada vez con más frecuencia, en zonas donde antes era impensable ver a estos animales tan cerca de casas y carreteras.

En nuestro programa especial desde el Mercado del Este, hablamos con Raúl Moreno, responsable de e-commerce de Doña Tomasa, para descubrir cómo sus productos llegan a toda España. Y con Beto Sanz, director general, sobre la experiencia en tienda, el equipo humano y cómo se vive la tradición de la anchoa aquí mismo. El cine con nuestro crítico Roberto Macho-Quevedo, también ha sido protagonista con las propuestas en las salas de Santander… y cerramos contando una realidad que sorprende: los jabalíes cada vez más cerca de casas y carreteras en Cantabria, con vecinos, autoridades y expertos explicando cómo conviven y qué medidas se plantean.