Tenerife busca en la ITB de Berlín al turista alemán de valor añadido y que apueste por la sostenibilidad

Tenerife acude a una nueva edición de la feria ITB de Berlín con un objetivo claro y renovado: consolidar su segundo mercado internacional, el alemán, no a través del volumen, sino de la rentabilidad. La delegación insular, encabezada por el vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, Lope Afonso, y la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, busca reafirmar su estrategia para atraer a un viajero comprometido con la sostenibilidad del destino y con una mayor aportación a la economía local. Esta estrategia se presenta en un momento clave, ya que, como ha señalado el propio Afonso, la gran fluctuación al alza de la demanda en este mercado "ha encontrado techo".

El mercado alemán es una pieza estratégica para la isla. En 2025, llegaron a Tenerife 905.125 pasajeros desde aeropuertos germanos, casi un 5% más que en 2024, consolidando un total de 862.867 turistas alemanes. Esto lo posiciona como el segundo mercado internacional más relevante para la isla, solo por detrás del británico, y el segundo destino en Canarias con una cuota del 30,6%. La facturación generada por estos visitantes alcanzó los 1.127,8 millones de euros, lo que representa el 12,3% del total de ingresos turísticos del destino, con un gasto medio por estancia de 1.517 euros, un 7% por encima de la media.

Reposicionar el destino, la gran apuesta

Ante un mercado que ha madurado en volumen, la estrategia de Tenerife pasa por un reposicionamiento del destino. Lope Afonso ha explicado en el marco de la programación especial de COPE Canarias desde Berlín,  que las actuales circunstancias geopolíticas, aunque este hecho no sea motivo de celebración, pueden derivar un mayor flujo de demanda hacia Canarias. "Es una posibilidad, incluso añadiría que es ciertamente probable", ha comentado sobre la llegada de nuevos visitantes. La isla ve aquí una oportunidad para captar "una parte del mercado alemán que puede huir estos destinos ahora afectados" y que se corresponde con el perfil de gasto medio-alto y de contratación de experiencias que "nos interesa y mucho en Tenerife".

Para ello, la isla cuenta con las herramientas necesarias. "Tenemos un destino capaz de absorber demanda de alto poder adquisitivo, con una gran planta alojativa, con servicios turísticos de buena calidad", ha afirmado Afonso. El consejero ha destacado el papel de la gastronomía, que "ha ganado muchísimos enteros en Canarias y en Tenerife en particular estos últimos años", como un pilar fundamental para atraer a este mercado prémium alemán. No obstante, ha matizado que transformar el perfil de un mercado de volumen "lleva un tiempo", y ferias como la de Berlín son clave para "asentar esa línea".

Lo deseable es que con la oferta actual la isla pueda llegar al punto de equilibrio económico que necesitamos"

Lope Afonso

Vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife

La nueva hoja de ruta insular se resume en una máxima: calidad por encima de cantidad. Lejos de buscar un aumento en las cifras de visitantes, el objetivo es mejorar la eficiencia del modelo. "Lo que toca es seguir renovando y actualizando la oferta, haciéndola de una calidad que se perciba de forma homogénea", ha sentenciado Afonso. En este sentido, el consejero ha sido tajante al afirmar la postura de la isla: "No creemos que la isla necesite más demanda. Si llega más, como decíamos antes, por motivos extraordinarios, somos capaz de gestionarla para absorberla, pero lo deseable es que con la oferta actual la isla pueda llegar al punto de equilibrio económico que necesitamos para que se perciba mejor la riqueza que aporta el turismo, para consolidar mejor el empleo turístico, para que haya una sensación de conciliación mejor con el territorio".

Un turista exigente y comprometido con la sostenibilidad

El turista alemán que visita Tenerife ya no responde a viejos clichés. Según Afonso, se trata de un visitante que "se ha rejuvenecido", con una edad media que se sitúa en los 44 años en Tenerife. "Es una buena cifra, porque está en ese período de madurez y de capacidad de gasto ya", ha valorado. Se trata de un cliente fiel y repetidor que, si le gusta la oferta, "la prescribe por lo general". Además, es un viajero bien informado que reconoce perfectamente los valores y atractivos de Tenerife frente a otras islas, y que incluso aprovecha su estancia para combinarla con visitas a La Palma o La Gomera para practicar senderismo.

Este visitante tiene un marcado espíritu aventurero. "Es un cliente que le gusta salir del alojamiento y conocer la isla", ha descrito el consejero. Entre las experiencias más demandadas se encuentran las visitas en la naturaleza, el deporte y turismo activo, y las visitas a bodegas y restaurantes fuera del ámbito urbano. Curiosamente, es un turista "menos demandante del coche de alquiler que otros mercados, porque le gusta moverse con transporte público, le gusta mucho caminar y desenvolverse por sí mismo". Este perfil encaja a la perfección con la estrategia de sostenibilidad de la isla.

La sostenibilidad no es una opción, sino una exigencia para el mercado alemán. Afonso ha subrayado que este turista "es muy sensible" a que el destino sea sostenible y "lo exige en su establecimiento alojativo". Esta conciencia medioambiental se asienta en la estrategia de Tenerife, que cuenta con la certificación Biosphere, la adhesión a la Declaración de Glasgow y tiene casi la mitad de su territorio protegido. El turista alemán, según el consejero, "se preocupa por lo general en comprobar si efectivamente lo que le están ofertando se ciñe a la realidad. Y si no se ciñe, también lo señala. Es decir, es exigente y también nos pone a prueba constantemente".

Lo que toca es seguir renovando y actualizando la oferta, haciéndola de una calidad que se perciba de forma homogénea"

Lope Afonso

Vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife

La presencia en ferias como ITB no tiene como fin "meterle por los ojos a la gente el destino Tenerife para que vengan más y más", ha aclarado Afonso, sino defender la posición en un mercado competitivo. El consejero ha compartido una "metáfora" muy gráfica: el pabellón que Canarias ocupaba el año pasado en la feria ahora lo ocupa Marruecos. "Es que esto puede ser una metáfora. Si no estamos firmes y determinados, se puede convertir en una realidad dentro de unos años", ha advertido. Para Afonso, esto no es "alarmar por alarmar, es simplemente observar y analizar", reconociendo que competidores como Marruecos tienen "atributos muy importantes".

Retos en la conectividad aérea

Más allá de la promoción, la feria es un foro crucial para el diálogo estratégico con la cadena de valor turística, especialmente con las aerolíneas. La conectividad aérea es un elemento clave, y Afonso ha revelado "pequeñas anomalías" que se están analizando. "Hemos perdido capacidad aérea en invierno, cuando es la temporada fuerte del mercado alemán. La hemos ganado por contra en verano, cuando no solía ser el momento de mayor demanda", ha detallado. Por ello, durante los tres días de feria, la delegación tinerfeña mantendrá más de una treintena de reuniones con turoperadores, aerolíneas y redes de agencias como TUI, RTK, Eurowings Holidays o FVW, para "estar lo más cerca posible" del mercado y definir las acciones de cara a 2026.