7:20H | 19 NOVIEMBRE 2025 | HERRERA EN COPE EN ASTURIAS

Ya sabemos quién hace el mejor cachopo de España con Ternera Asturiana. Una sidrería de Avilés se ha llevado el primer premio. Te contamos quiénes son los ganadores del concurso promovido por la IGP Ternera Asturiana. Escucha, además, qué opina Nieves Roqueñí sobre el 'Informe Cerredo' y los pasos que ha dado el Principado para rebajar el peaje del Huerna

El Principado amenaza con denunciar al Ministerio de Transportes y a Aucalsa por la gestión de la Autopista del Huerna. También te contamos que una semana después continúa la presión por el informe de Minas sobre la gestión del Principado en torno a la mina de Cerredo. También te contamos una nueva amenaza de huelga en la sanidad asturiana, el recurso de los propietarios de viviendas turísticas contra el decreto que las regula por parte del Principado y qué restaurante ha resultado ganador del concurso del Mejor Cachopo de España elaborado con Ternera Asturiana.

El Oviedo se aferra a la permanencia con la contundente victoria en Vigo. Lo hablamos en "El Cofrade" con Heri Frade. Se acaba la temporada del Sporting con un Play-Off ya virtualmente inalcanzable tras la derrota este fin de semana, lo analizamos con Marcos Martín y Javi Barrio en el "Tiempo de Opinión" del Sporting

Una semana después, continúa incrementando la tensión a cuenta del informe de Minas sobre el accidente de Cerredo. La ex consejera Nieves Roqueñí habla por primera vez tras la publicación del informe. La comisión parlamentaria da carpetazo pese a las reclamaciones de la oposición. También te contamos que el Principado amenaza al Ministerio de Transportes y a Aucalsa con acudir a vía judicial por la gestión de la Autopista del Huerna. También te contamos la subida de precio de los vehículos de ocasión en Asturias y nos vamos hasta el Salón Gourmets de Madrid, donde se celebra el Concurso de Cachopos elaborados con Ternera Asturiana

El Salón Gourmets arranca en Madrid con Asturias como protagonista en uno de los grandes escaparates gastronómicos de Europa. Gijón inaugura la ampliación del Parque Científico y Tecnológico y refuerza su apuesta por atraer empresas y crecimiento. La alcaldesa, Carmen Moriyón, avanza que en unos meses llegará la Universidad Europea a estos terrenos. Salud desmontará el arco de acceso al Hospital Monte Naranco, Oviedo, para adaptar la entrada a los nuevos autobuses eléctricos. La Fiscalía pide 20 años de cárcel para el acusado de matar a su casera en Avilés. Oviedo presenta el festival Sin Límites, que se celebra mañana con cultura inclusiva en el Teatro Filarmónica