13:05H | 15 ENERO 2026 | EL RINCÓN DEL SIBARITA

Semana muy movida en la alta gastronomía asturiana. Cierra NM, el restaurante con Estrella Michelin de Nacho Manzano en Oviedo, que también se desliga de Nastura. Además, Marcos Granda deja de asesorar al Restaurante Ayalga, también con una Estrella Michelin, en Ribadesella. Charlamos con su cocinero, Israel Moreno, y también con el crítico gastronómico Carlos Maribona, que cierra su blog “Salsa de chiles” tras más de dos décadas. Repasamos los planes y el resto de noticias gastro de la semana

- 22:36 min

Más de Programación local en Asturias

19:50H | 20 ENERO 2026 | LA LINTERNA DE COPE EN ASTURIAS

Asturias se vuelca con Adamuz y el Gobierno del Principado ofrece medios sanitarios y de identificación de cadáveres, en estas horas tan complicadas; el consejero de Hacienda apuesta por negociar el nuevo modelo de financiación autonómica, mientras todos los grupos coinciden en su rechazo a la propuesta inicial; el Servicio de Salud cierra 2025 con listas de espera más largas que las registradas a finales del año anterior; ArcelorMittal apuesta por prolongar la vida útil de los hornos altos de Veriña, ante la incredulidad de la plantilla; y tras diez días de búsqueda, sigue sin haber rastro del pescador desaparecido en Coaña

- 9:57 MIN

15:25H | 20 ENERO 2026 | DEPORTES COPE EN ASTURIAS

Conclusiones tras la victoria contra la Cultural Leonesa en "El Tertulión del Sporting" con Berna Alonso, Víctor Holguera y Alejandro Vigil. Caliente la salida de Oier Luengo del Oviedo

- 35:09 MIN

14:48H | 20 ENERO 2026 | MEDIODÍA COPE EN ASTURIAS

El Gobierno del Principado ofrece recursos sanitarios y de identificación de cadáveres tras la tragedia de Adamuz; escuchamos el relato de Ángel Fernández, que prestó su ayuda en el peor accidente ferroviario en la historia de Asturias; el ejecutivo asturiano apuesta por negociar el nuevo modelo de financiación autonómica y dirá "no" si no se respetan los intereses de la región; y la huelga del sector pesquero se hace notar con escasez de producto fresco y subida de precios

- 9:50 MIN

12:20H | 20 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN ASTURIAS

Hablamos con Ángel Fernández, testigo del accidente ferroviario más grave ocurrido en Asturias. Fue la primera persona que llegó a Vega de Anzo en 1993 tras el choque de dos trenes. Aquel siniestro dejó doce fallecidos y siete personas heridas de gravedad

- 9:47 MIN

7:50H | 20 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN ASTURIAS

¿Cómo está el servicio ferroviario en Asturias? ¿Los trenes son seguros con tantas averías? Escucha la respuesta de los sindicatos. Te contamos, además, la posición de la FSA sobre la nueva financiación autonómica y los temores en Santa Bárbara tras quedarse sin contratos del Ministerio de Defensa

- 9:01 MIN

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