13:05H | 06 NOVIEMBRE 2025 | EL RINCÓN DEL SIBARITA
En el programa de hoy charlamos con uno de los mejores cocineros de este país: Toño Pérez, del restaurante Atrio de Cáceres, con 3 Estrellas Michelin. También charlamos con un histórico de la gastronomía en la región: el observador gastronómico Eufrasio Sánchez. Repasamos las noticias los planes para estos días: el salón de vinos singulares Vinalia en Gijón, la Fiesta de los Nabos en San Martín del Rey Aurelio y jornadas gastronómicas otoñales en Las Regueras, Arriondas y Teverg
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Más de Programación local en Asturias
19:50H | 27 ENERO 2026 | LA LINTERNA DE COPE EN ASTURIAS
El empresario minero Chus Mirantes comparece en la comisión de investigación sobre el accidente en la mina de Cerredo, pero opta por no contestar a ninguna de las preguntas planteadas por los diputados; los trabajadores de la fábrica de ENCE en Navia inician siete días de huelga, con manifestación en la capital naviega el próximo domingo; el paro sube en Asturias, con el aumento de la población activa como principal responsable; y ya conocemos la fecha del XX Festival Aéreo de Gijón
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DEPORTES COPE EN ASTURIAS | 27 ENE 2026 | 15:25H
Martes de "Tertulión del Sporting" con Berna Alonso, Andrés Maese y Andrés Menéndez y con el equipo empatado a puntos por el Play-Off. Cábalas de permanencia con un Real Oviedo que tiene que ganar sí o sí contra el Girona
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14:48H | 27 ENERO 2026 | MEDIODÍA COPE EN ASTURIAS
El paro vuelve a crecer en Asturias a pesar de que, en 2025, se crearon en la región más de 6.000 puestos de trabajo; el Servicio de Salud del Principado alcanza un preacuerdo con los sindicatos para mejorar las condiciones laborales del personal sanitario; los trabajadores de la fabrica de ENCE en Navia han comenzado, este martes, una huelga de siete días para rechazar el ERE que plantea la empresa; la borrasca Ingrid arrastra a la costa asturiana a cinco visitantes inesperadas; y Oviedo se convierte en el escenario de un simulacro antiterrorista, con agentes armados y rehenes en el entorno del Calatrava
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12:20H | 27 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN ASTURIAS
¿Cuál es el plato típico más representativo de la gastronomía asturiana? El CIS de Tezanos no deja lugar a dudas. Te contamos el resultado de su última encuesta gastronómico. Hablamos, además, con el coordinador autonómico de Trasplantes de Asturias, Iván Astola, sobre la nueva estrategia para aumentar el número de donantes de órganos
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7:50H | 27 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN ASTURIAS
El propietario de la mina de Cerredo declara este martes en la comisión que investiga el accidente en el que murieron cinco trabajadores. Te contamos quién es y qué causas tiene con la justicia. Escucha, además, cuál es el salario medio de los asturianos y la respuesta del Gobierno de Barbón a la rebaja del IRPF anunciada por Isabel Díaz Ayuso
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