El récord que Asturias bate en el Salón Gourmets 2025: "Un trozo de la tierrina"

Asturias está presente, un año más, en el Salón Gourmets con el objetivo de "mostrar, a todos los visitantes, un trozo de la tierrina, que puedan probar todo eso que nosotros saboreamos cada día" y demostrar que "Asturias es pequeña en territorio, pero rica en alimentos y bebidas".

Así de contundente se ha mostrado, este lunes, en COPE, el director general de Asturex, Bruno López, que considera esta cita "un trampolín para llegar al mercado internacional" para las 32 empresas del Principado que participan en el Gourmets. "Son empresas muy variadas y que dan buena cuenta de lo que es nuestra gastronomía". Además, nunca antes habían estado presentes tantas marcas asturianas. "Batimos el récord", ha celebrado López. 

Además, presume de los productos que Asturias muestra en el Salón. Esos productos de 'kilómetro cero' que han llegado a Madrid y que, "cuando luego, después del Gourmets, nos acompañan a Asturias, pueden comprobar cómo se produce y conseguimos que sepan que es  kilómetro cero absoluto".