8:24H | 11 DICIEMBRE 2025 | HERRERA EN COPE EN TERUEL

El pueblo de Libros, en Teruel, presenta un ambicioso proyecto para construir una innovadora biblioteca hotel, que se perfila como un faro cultural y destino literario único en Europa. Esta iniciativa combate la despoblación y crea empleo, integrándose armónicamente en el paisaje. La biblioteca hotel cuenta con 20 habitaciones temáticas, una biblioteca de 550 metros cuadrados y un espacio acristalado superior para escritores residentes. El presupuesto asciende a 4 millones de euros y alberga una vasta colección de libros, incluyendo 100.000 ejemplares de la campaña "Libros a Libros". Personalidades como Javier Sierra, Vicente Valles y Esteban González Pons apoyan el plan, que se presenta ya en Aragón y recibe una invitación a Bruselas. La construcción prevé iniciar a finales de 2026, buscando financiación europea.

Los precios de los menús navideños se mantienen mayoritariamente este año. Crece la tendencia de encargar comidas y cenas a chefs y caterings a domicilio, buscando comodidad y reducir el estrés. El sector de catering aumenta su facturación. En Teruel, Alcañiz acoge la 28ª edición de AutoClassic hasta el domingo, celebrando el 60 aniversario del circuito Guadalope, con más de 100 expositores y 8000 asistentes. Mañana se celebra el XV Encuentro de Tradiciones Navideñas en el auditorio Torre del Salvador, con cinco agrupaciones, cuya entrada de dos euros beneficia a ALCER Teruel, que lucha contra las enfermedades renales. Además, Teruel organiza la 34ª edición de la San Silvestre el 31 de diciembre, con una prueba competitiva de más de seis kilómetros y otra festiva de 1,8 kilómetros. Las inscripciones para ambas están abiertas hasta el día 30 de este mes.

La actualidad deportiva de Teruel se centra en el próximo partido del Club Deportivo Teruel este domingo a las dieciséis horas contra el Algeciras. Se analiza la preocupación por el mercado de invierno ante posibles salidas de jugadores importantes. Sin embargo, el club cuenta con cláusulas que frenan las "desbandadas", y la venta de jugadores clave también reporta beneficios económicos, priorizando la continuidad del proyecto de Vicente Parras. Además, la trigésimo cuarta San Silvestre de Teruel tiene lugar el treinta y uno de diciembre por la tarde. Incluye una prueba competitiva de seis kilómetros a las dieciocho horas y una festiva de uno coma ocho kilómetros a las dieciocho cuarenta y cinco. Las inscripciones están abiertas del cinco al treinta de diciembre, realizándose en el Servicio Municipal de Deportes o a través de su web.

La hostelería anticipa que las comidas y cenas navideñas copan más del 30% de las reservas de diciembre. A pesar del aumento de los costes, los restaurantes mantienen precios estables. Crece la tendencia de encargar menús a chefs y caterings, que experimentan un aumento de facturación del 8,8% y un 6,6% en platos preparados, impulsado por la comodidad y la subida del 5,1% en la cesta navideña. En Teruel, ACES Teruel organiza la campaña navideña "El comercio local eclipsa lo demás" con sorteos de 450€ y actividades. Los comerciantes del centro histórico usan inteligencia artificial en su campaña. El sábado se celebra el 15º Encuentro de Tradiciones Navideñas en el Auditorio, cuya recaudación va a ALCER Teruel. El 31 de diciembre tiene lugar la 34ª San Silvestre, con carreras competitiva y festiva. El IES Valle del Jiloca en Calamocha realiza "Cultivando saberes", un encuentro intergeneracional que valora semillas y legumbres locales, recuperadas por alumnos y mayores. Finalizan las obras de insonorización del Palacio de Congresos, con más de 300 bafles acústicos y una inversión de 300.000€ para mejorar la acústica. El tiempo presenta cielo poco nuboso y máximas de 16 grados.

El programa "Mediodía Cope Teruel" aborda las próximas celebraciones navideñas, centrándose en las tendencias culinarias para cenas de empresa y familiares. El chef privado Tom Voigt comenta la preferencia por opciones diversas, desde restaurantes hasta comidas caseras. Aunque las tendencias generales mantienen los platos tradicionales, los postres ofrecen mayor innovación. Respecto a los precios, se observa una contención en los menús de restaurante. Voigt, que no incrementa sus tarifas navideñas a pesar de la subida de los productos, enfatiza la calidad y la satisfacción del cliente. Ofrece servicios a domicilio, su local para pequeños grupos y opciones flexibles como platos únicos o packs de paella, buscando siempre el placer de la buena mesa. Puedes contactarlo a través de su web o visitando su local en Calle Mayor 4.