8:24H | 01 DICIEMBRE 2025 | HERRERA EN COPE EN MÁLAGA

Con Sabor a Málaga visitamos el festival Gastrowine para conocer el restaurante 'Lígula' y la bodega 'Muñoz Cabrera Dimobe'

Málaga se consolida como epicentro del sector del videojuego nacional con la celebración de los Premios Iris Games 2025, que tienen lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Este evento evoluciona de los antiguos Indie Games Málaga y ahora adquiere un carácter nacional al integrar videojuegos en general, no solo independientes. Es fruto de una alianza entre la Academia de la Televisión y de las Ciencias y las Artes Audiovisuales, el Ayuntamiento de Málaga a través del Polo Nacional de Contenidos Digitales, y la Junta de Andalucía. El premio al mejor videojuego del año recae en "American Arcadia", desarrollado por Out of the Blue Games (Madrid), que también se lleva el galardón al mejor videojuego narrativo. Su directora creativa, Tatiana Delgado, celebra el reconocimiento como el "Óscar de los videojuegos". La gala, con una producción espectacular que incluye una actuación sorpresa de OECA, registra una participación histórica con 244 videojuegos presentados, de los cuales 27 proceden de Málaga. También compiten títulos de 16 países y 15 comunidades autónomas. Un jurado de expertos de entidades como Bandai, NANCO, AEVI y Ubisoft, junto a críticos culturales, valida la importancia de estos premios, considerados los más relevantes del sector en España. Otros galardones destacados incluyen "Blas Femus Mobile" como mejor videojuego para móvil, "Toei Tactics" para PC y consola, "Opidum" en accesibilidad, "OVDARK" en tecnología XR, "Shadow Legacy" como mejor indie, "Kemono Héroes" como mejor videojuego andaluz, y "Preserve" como mejor internacional. Además, se conceden dos accésits a la mejor música/sonido y animación, que otorgan un año de estancia en el Polo Nacional de Contenidos Digitales. Se confirma que el convenio con la Academia de la Televisión continuará en futuras ediciones. En otro orden, se advierte sobre los peligros de las estafas cibernéticas durante el Black Friday. Iván González, experto en privacidad global, destaca que los ciberdelincuentes utilizan ofertas irresistibles y la presión del tiempo. Identifica dos tipos: los 'pringadillos', con estafas masivas y mal redactadas, y los profesionales, que invierten en webs sofisticadas con apariencia legítima e incluso publicidad. Se aconseja desconfiar de precios excesivamente bajos, verificar el aviso legal de las páginas y observar si los métodos de pago son inusualmente limitados. También se alerta sobre el riesgo de entregar el DNI sin precaución, ya que puede usarse para abrir cuentas bancarias en un esquema conocido como 'mulas', implicando a la víctima en fraudes.

Programa deportivo con la última hora del Málaga CF, Unicaja y el resto de noticias del día.

Málaga se prepara para multar a los vehículos que incumplen la normativa de emisiones a partir del domingo, iniciando así una nueva fase de la Zona de Bajas Emisiones. Esta medida afecta a los coches sin etiqueta ambiental de la DGT y que no pagan el impuesto de circulación en la ciudad. Los vehículos históricos pueden circular, y los de gasolina con etiqueta C matriculados en 2009 no tienen restricciones a futuro. COPE Málaga sigue de cerca las restricciones y el lunes se encuentra en directo desde el centro de control municipal con la concejala de movilidad. En cuanto al tiempo, el viernes amanece despejado con máximas de 18-19 grados en la costa y 16 en el interior. El sábado el tiempo es estable, pero el domingo llega la lluvia, con bajadas de temperatura significativas en el interior. La estabilidad regresa el lunes, y el martes se esperan de nuevo precipitaciones. En las carreteras, la A-92M está cortada en sentido Málaga entre los kilómetros 0 y 24 debido al rescate de un camión accidentado, por lo que la alternativa es tomar la A-92 y la A-45. En la ciudad, la circulación es intensa en las principales entradas y salidas, así como en zonas céntricas como Muelle Heredia o Alameda de Colón. El Sindicato Médico de Málaga convoca una huelga para los días 9, 10, 11 y 12 de diciembre ante el desprecio del Ministerio de Sanidad a sus reivindicaciones sobre el estatuto marco. La Policía Nacional investiga el hallazgo de un cadáver en avanzado estado de descomposición en Marbella. Además, el autor confeso de la muerte de Concha en Campillos pasa a disposición judicial. La joven es la sexta víctima mortal de violencia de género en la provincia este año. La Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género confirma la naturaleza machista de este crimen y el de María Victoria, elevando a 40 el número de víctimas mortales por violencia de género en España en lo que va de año. COPE Málaga organiza la fiesta de bienvenida a la Navidad en la entrada de Calle Larios, con la participación del DJ Carlos Moreno "El Pulpo" a partir de las 18:30. El espectáculo "Imagine", de Antonio Banderas y Domingo Merlín junto al Ayuntamiento, colabora en el evento, y sus artistas pulsan el botón de encendido del alumbrado navideño. Tras el alumbrado, el Coro Góspel malagueño Verso Libre ofrece una actuación. En deportes, Isabelino se recupera y entra en la lista del Málaga para su partido de mañana en Valladolid. Es el estreno de Funes fuera de La Rosaleda, donde el equipo acumula seis derrotas consecutivas. Funes busca la victoria en el encuentro que comienza a las 21:00 y se retransmite en Tiempo de Juego de COPE más Málaga desde las 20:30.

Famadesa se prepara para la Navidad y su responsable de comunicación, Carolina Guerrero, informa sobre la reciente visita de una delegación de la embajada de China, incluyendo ministros y consejeros, que muestran interés por el sector cárnico. Visitan las instalaciones de producción, destacando la sala de despiece en frío, y quedan impresionados por la eficiencia y el profesionalismo del personal. Famadesa celebra su cena de Navidad hoy mismo para más de 600 personas, un encuentro importante para los compañeros, que incluye un sorteo de regalos y experiencias culturales. Los productos de Famadesa están presentes en el cóctel, y el menú principal ofrece solomillo. El restaurante 33 45 Sound presenta su nueva carta con platos como canelón de rabo de toro con queso payoyo y tartar de salmón con maracuyá. Peppa Revuelo, del Grupo 33 45, estrena una nueva carta en su local de calle Granada que incorpora tapas y dos tipos de paellas. Félix Guarnido, director comercial de Reyes Barón y Benfumat, describe los cuarenta años de experiencia de sus empresas en ahumados. Ofrecen salmón y bacalao, además de opciones innovadoras como merluza, pulpo, atún rojo y bogavante ahumados. Cuentan con una línea de productos ecológicos y seleccionan materias primas de gran calidad, especialmente salmón noruego de aguas frías. También trabajan con productos de pato de Castén (Las Landas), criados de forma tradicional. Reyes Barón se enfoca en hostelería, mientras Benfumat está más presente en tiendas de alimentación y cáterings de lujo o aéreos. Tony Linares, cocinero jefe del Grupo 33 45, presenta una receta de la nueva carta de Peppa Revuelo: costillar a baja temperatura con barbacoa agridulce. El costillar "de corbata", de unos 600 gramos, se cocina durante al menos ocho horas a 80 grados para que el hueso se desprenda fácilmente. La salsa casera incluye barbacoa, aceite de humo, ajo en polvo, gochujang, zumo de naranja, vinagre de arroz o de sidra, soja, miel de flores, mostaza antigua, jengibre fresco y aceite de oliva. Para servir, el costillar se hornea con más salsa a 220 grados para caramelizarlo, y se finaliza con sal Maldon y zumo de lima, acompañado de patatas baby y pimientos del Padrón. Enrique Ortiz informa sobre la feria Gastrogoen en La Térmica, que se celebra hoy y mañana. Este evento, bajo el paraguas de Sabor a Málaga, presenta vinos y tapas de diversos restaurantes y bodegas, destacando el restaurante Lígula con cocina tradicional malagueña y los vinos de Muñoz Cabrera. La entrada a La Térmica es gratuita.