13:50H | 11 DE NOVIEMBRE 2025 | MEDIODÍA COPE EN CÓRDOBA

Las tradicionales comidas y cenas de empresa previas a la Navidad, una de las temporadas más importantes para la hostelería, afrontan este año un escenario de incertidumbre. A diferencia de años anteriores, cuando las agendas de los restaurantes comenzaban a llenarse a principios de noviembre, el ritmo de reservas actual es notablemente más lento, una situación que genera inquietud en el sector. Así lo ha confirmado la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor), que observa cómo la demanda se está demorando más de lo previsto. Miguel Ángel Morales, vicepresidente de Hostecor, ha descrito la situación actual como "calmada".

Desde Taberna La Montillana y con la opinión de Manolete Luque, Paco López, Rafael Barroso y Pablo Trujillo

Hoy hemos hablado de la exposición El despertar a la vida en Egipto, que mostrará en Córdoba la infancia en el Antiguo Egipto con más de 200 piezas y un vídeo inmersivo. También del caso de maltrato infantil con dos detenidos, y de la adjudicación de las obras para remodelar el edificio de La Pérgola.

Esta semana hemos hablado de la detección de gripe aviar en una cigüeña de la laguna de Zóñar, que ha activado medidas de seguridad para evitar contagios en aves domésticas. También del avance del avispón asiático, de la próxima Expomiel en Córdoba y del aumento de casos atendidos por Proyecto Hombre.

La miel que encontramos en los supermercados no siempre es miel auténtica. Muchas veces son mezclas procesadas e importadas que poco se parecen a la de nuestros apicultores, quienes además enfrentan el rechazo de las grandes superficies y la amenaza imparable de la avispa asiática. De ello hemos hablado con Antonio Vázquez.