Álvaro Izquierdo (alcalde de Enix): "Cada día damos de alta nuevos empadronados"

El municipio de Enix ha sido el protagonista en este Lunes Santo en Mediodía COPE Almería. Al no poder entrar ni salir de la provincia, queremos en estos días de vacaciones de Semana Santa mostraros algunos municipios singulares para poder pasar "un día al aire libre" y disfrutando de una rica gastronomía. Y la singularidad de Enix, entre otras muchas que tiene, se centra en ser el municipio andaluz que más ha crecido, porcentualmente, de toda la Comunidad.

"Cada día damos de alta nuevos empadronados". Una situación cada vez menos común. Un hecho que va a permitir reabrir el colegio, el próximo curso o a lo sumo el siguiente, que lleva cerrado desde el año 1987. "Ya hay niños suficientes", ha reconocido a COPE Almería su primer edil. Álvaro Izquierdo ha pasado por los micrófonos de nuestra emisora provincial para poner en valor su municipio. "Que está cerca de los principales núcleos de población, como Almería, Roquetas o El Ejido", ha dicho. Poniendo como ejemplo su propia situación personal. "Desde la plaza principal de Enix hasta la Diputación de Almería (es diputado provincial), tardo 30 minutos. Las comunicaciones son muy buenas". Pero teniendo la particularidad de ser, todavía, pequeño y con las comodidades que eso conlleva.

GASTRONOMÍA

Sobre la idea de pasar un día o unas cortas vacaciones en Enix, Izquierdo consiera que su municipio reúne las mejores condiciones. "Por gastronomía. Como el plato más típico de migas o las carnes a la brasa, la gran especialidad en cualquier restaurante de la zona". En los que se respeta las medidas de seguridad sanitaria para poder combatir la COVID-19.