"El Gamonéu es totalmente desconocido fuera de Asturias"
En programa especial de COPE desde el Salón Gourmets, hemos hablado con Lluis Nel Estrada, que está al frente de un set con varios quesos asturianos en el stand del Principado
"Muchas empresas asturianas plantan aquí su primera semilla internacional"
El director de Asturex, Bruno Lópex, celebra que, en este 2023, "tenemos una de las mejores representaciones de Asturias en el Salón Gourmets"
"La administración debe volcarse en regularizar la cosecha de manzana asturiana"
Gonzalo Fanjul, de El Llagar de Quelo, pide recursos para ayudar a los cosecheros a luchar contra la vecería: "Este año, vamos a andar justos de sidra con DOP"
Codilex llega al Salón Gourmets con un objetivo: internacionalizar la faba
Hemos hablado con el responsable de la empresa, Javier Pérez, que defiende que "se trata de llevar un alimento lo más natural posible, pero con un alto nivel de calidad"
Zángana recupera la hidromiel, la bebida alcohólica fermentada más antigua de la que se tiene constancia
En COPE hemos hablado con Sergio Seronero, responsable de la marca, que está presente en el Salón Gourmets 2023
Migaya: "Queremos ser una marca de la que los asturianos se sientan orgullosos"
Hablamos en COPE con Sergio y Laura, que presentan en Gourmets 2023 sus chaponas, chapinas y rocas, un producto "de la más alta calidad, al alcance de todos"
"La miel es uno de los productos más representativos de Asturias"
COPE ha hablado con Julio Fernández, el presidente del Consejo Regulador de la IGP Miel de Asturias, que se estrena este año en el Salón Gourmets
Alejandro Calvo: "Asturias es una gran marca agroalimentaria"
El consejero de Medio Rural ha hablado en COPE, en su visita al Salón Gourmet, donde ha apoyado a las 18 empresas y 24 organizaciones asturianas presentes en el evento
Asturias y Cantabria reclaman a Francia la unión ferroviaria con Europa
Barbón y Revilla aseguran en Liebana que "no se puede consentir" que Francia pretenda aplazar la conexión con el corredor Atlántico hasta 2024
Un incendio destruye una casa en la localidad de Seana, en Mieres
El fuego calcinó el inmueble y provocó el derrumbe de la techumbre
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Tragedia en el Rallye de Tineo: fallecen dos de los participantes al chocar contra un árbol
El piloto Julio César Castrillo y su copiloto Francisco Javier Álvarez han perdido la vida tras salirse de la calzada en el sexto tramo cronometrado
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El Centro de Experimentación Pesquera logra producir ostra ecológica, 100% asturiana, en la ría del Eo
La remesa inicial alcanza los cuatro millones de unidades. Los primeros ejemplares se podrán degustar en el IX Festival de la Ostra de Castropol
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La Guardia Civil salva a un hombre del incendio de su casa en Arriondas
Los agentes utilizaron una mesa y una escalera para rescatar al hombre; se encontraba en el balcón de la vivienda, que estaba en llamas y de la que salía un intenso humo
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El Principado aprueba un plan de choque contra los incendios con ayudas directas para los afectados
Las compensaciones para los dueños de montes oscilarán entre los 500 y los 1.200 euros por hectárea y se subvencionará el 100% de la reforestación
Nacho Cuesta da el sí a Canteli: será el número 3 de la lista del PP en Oviedo
Ya ha pedido la baja en Ciudadanos y anuncia su afiliación al Partido Popular. A la candidatura también se suma Lourdes García con el número 10
El IPC baja, pero el precio de los alimentos no deja de subir en Asturias: un 17,6% más que el año pasado
La inflación se moderó en Asturias al 3,6 % interanual por el descenso de los precios de la electricidad y los carburantes
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La Junta de Accionistas de Duro Felguera aprueba la entrada de los dos nuevos socios mexicanos
La ampliación de capital que permitirá a los grupos Prodi y Mota-Engil hacerse con el control de la ingeniería asturiana sale adelante con el 98% de los votos
El SEPRONA sobre los incendios en Asturias: "Es muy aventurado hablar de sospechosos"
Aunque la mano del hombre parece estar detrás de la mayoría de los fuegos, saber si han sido "accidentales" o "intencionados" podría llevar "semanas o meses"
Asturias, sin medios suficientes para investigar los incendios: 5 de las 8 plazas de la BRIPA están sin cubrir
Los agentes de Medio Natural denuncian que sólo el 1% de los incendios forestales acaba en condena: "Quemar en Asturias sale muy barato"
En Asturias faltan 200 médicos en Atención Primaria y 500 en los hospitales
El SIMPA urge a Salud a poner en marcha las mejoras pactadas recientemente para conseguir retener a los 178 MIR que terminan su residencia el 28 de mayo