Recorrió el mundo 29 veces siguiendo los pasos del Papa Juan Pablo II, especialmente. Muchas anécdotas a lo largo de ellos y de su intensa vida como corresponsal en Roma.
El vicepresidente de la Conferencia Episcopal Española y cardenal arzobispo de Valencia, Antonio Cañizares, recordaba la alegría que contagiaba Paloma.
Es jesuita y llegó a Pekín en 1947, en cinco días regresa a Taiwan después de un descanso en su Galicia natal. Sus cien años no son un impedimento para seguir con la misión