EL VINO Y SU CATA
Elegir un vino es un ritual que en ocasiones puede resultar bastante incomodo para el comensal o comensales, sobre todo si no son grandes entendidos en vinos y en su cata
MARCHAS PROCESIONALES
El joven trombonista y compositor es natural de Linares y se ha hecho con el premio con su marcha "Bajo el palio, tu fe Granaina"
PLATOS DE CUCHARA
Un guiso de lentejas no es un plato que requiera mucho trabajo, pero sí tendrás que tener en cuenta varios aspectos para poder llevarlo a cabo con éxito
¿Tienen alguna función más que la de indicar si una goma está usada o no?
CONSEJOS GASTRONÓMICOS
Los errores que cometemos a la hora de hacer un huevo frito pueden llegar incluso desde su propia conservación en los mercados
CUARESMA
La Eucaristía e Imposición de la Ceniza fue oficiada por D. Sebastián Chico Martínez, Obispo de la Diócesis de Jaén, en la Santa Iglesia Catedral
DELICIAS GASTRONÓMICAS
Un espectacular manjar que combina a la perfección con una buena carne o un pescado a la brasa o untado en una tosta de pan con unas gulas o unos tacos de lomo de orza de la zona
CUARESMA 2022
La Eucaristía e Imposición de la Ceniza será oficiada por D. Sebastián Chico Martínez, Obispo de la Diócesis de Jaén, a las 20:00 horas en la Santa Iglesia Catedral
NUTRICIÓN Y SALUD
Descubrimos un elemento indispensable en la cosmética y en cualquier dieta equilibrada gracias a sus extraordinarias propiedades
MODA
Cada vez más ocurre que no podemos resistirnos a recuperar algunas de las prendas que, algunos de los que peinamos canas, llevábamos en una década que marcó un antes y un después
SALUD ALIMENTARIA
Consumir queso en mal estado puede acarrear innecesarias consecuencias gastrointestinales como diarreas, vómitos, malestar o incluso fiebre
NUTRICIÓN Y SALUD
Es muy importante, según los expertos en nutrición, no saltarse esta comida, ya que durante la noche es cuando pasamos más tiempo en ayuno que en cualquier otro momento del día
SALUD
La mayor parte del colesterol se produce en el hígado aunque también se obtiene a través de algunos alimentos
TURISMO DE INTERIOR
Jaén atesora suficientes atractivos y recursos patrimoniales, culturales, naturales, históricos, tradicionales o gastronómicos como para venir a conocerla
CERVEZA Y SALUD
La cerveza está reconocida por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria como parte de su Pirámide de la Alimentación Saludable, siempre que se tome de manera moderada
CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
El aquafaba contiene unas increíbles propiedades espumantes, emulsionantes, aglutinantes y gelatinizantes, gracias a las cuales puedes hacer una mousse de chocolate o un merengue
CONSEJOS GASTRONÓMICOS
Los aceites se oxidan y pierden propiedades al calentarse, pero hay uno que aguanta mejor la temperatura de la fritura, pudiendo llegar hasta los 180ºC sin alterarse ni degradarse
DAÑOS EN TU VEHÍCULO APARCADO
Por desgracia, esta situación sucede con bastante frecuencia y en muchos casos, el conductor que ha causado el daño no deja notificación alguna del siniestro
VIAJAR CON LA CASA A CUESTAS
Alquilar una autocaravana se ha convertido en una alternativa a la hora de hacer una escapada corta o unas vacaciones, en toda regla pero antes tienes que saber en qué fijarte
GASTRONOMÍA
Son múltiples las formas de cocinar una pieza de pescado, pero hay una forma que te gustará de manera especial: a la plancha con la piel bien crocante