13:50H | 03 NOVIEMBRE 2025 | MEDIODÍA EN COPE EN ALBACETE
La actividad gastronómica ligada al 650 aniversario del privilegio de villazgo para Albacete apunta a éxito absoluto. Y nos vamos hasta el el corazón de La Manchuela albaceteña, donde la cooperativa Champinter, fundada en 1977 en Villamalea, lleva casi medio siglo dedicada al cultivo, transformación y comercialización de champiñones y setas, convirtiéndose en la mayor cooperativa de primer grado de la región y una de las principales productoras a nivel nacional.