La "injusticia social" de el precio de los productos sin gluten

Llenar la nevera se está convirtiendo en un quebradero de cabeza para muchas familias que se han tenido que apretar el cinturón a la hora de hacer la compra. Los alimentos y las bebidas no alcohólicas han subido de media casi un 15% en tan solo un año. Desde que existen registros no se había experimentando un alza similar. Pero hay otras personas que se han acostumbrado a pagar un exceso por su cesta. Son las celiacas. Tener solo una persona celiaca en la familia supone 18 euros más a la semana, 71 al mes y casi 850 euros más al año. Un sobrecoste al alza por la inflación.