El Centro Tecnológico de la Fombera acogerá este jueves la quinta edición de los encuentros 'Dale la vuelta', organizados por la Fundación Riojana para la Innovación, en colaboración con la asociación 'Mujer, Ciencia y Tecnología'. Bajo el lema de 'Womenteck', el acto consistirá en la intervención de seis mujeres emprendedoras relacionadas con el mundo de la ciencia, la tecnología y la innovación. Entre ellas se encuentra la riojana Carmen Nalda, responsable del catering 'Cookingshop', quien pasó de trabajar en un laboratorio a dirigir una empresa de comida para llevar, un sector completamente nuevo para ella. Hoy, Carmen ha pasado por Cope Rioja para contarnos su experiencia personal. Carmen, junto a su hermana Pilar, diseñadora de moda de profesión, gestiona 'Cookingshop', empresa de comida para llevar, que el próximo mes de octubre cumplirá siete años en la calle Huesca de Logroño.