Ensalada de pimientos IBSA

Nos despedimos del verano con esta ensalada de pimientos asados IBSA. ¡Deliciosa y fácil de preparar!

Ingredientes:

• Pimientos asados IBSA
• Tomates cherry
• Aguacate
• Nueces picadas
• Albahaca fresca
• Vinagre de módena

Juntamos en un bol los pimientos, los tomates cherry partidos y las láminas de aguacate. Aliñamos con vinagre de módena y preparamos para servir. Repartimos por encima las nueces picadas y las hojas de albahaca.

Más recetas en: http://www.ibsabierzo.com/es/recetas.html