Oído Cocina: “Carlos Maldonado, Rafuel, vinos de altura y las recetas de Oriana”
Ya puedes escuchar la última entrega del podcast Oído Cocina
03 dic 2023 - 15:44
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Listado de Noticias
Rafuel: “Si no le pones cariño, las recetas no funcionan”
Con más de 1 millón de seguidores Rafael Antonín, más conocido como @rafuel55, o el Chef Rafa, se ha convertido en uno de los influencers más destacados
03 dic 2023 - 15:42
Maldonado: “Semillas es un lugar para rescatar a los que han estado tapados en un manto de olvido"
Hoy vamos a compartir contigo el talento de uno de esos chefs que cae bien a todo el mundo y que acaba de poner en un libro sus secretos
03 dic 2023 - 14:37
Oriana “Tasty Hunting”: “La receta tiene que ser sana, con pocos ingredientes y básicos”
Lleva más de cuatro años compartiendo en sus redes sociales platos de cocina sanos y fáciles para el día a día y, actualmente, es una de las influencers gastronómicas más seguidas
03 dic 2023 - 14:33
Escucha al completo Oído Cocina (3/11/2023): Los secretos de la gamba roja y la comunidad sostenible
Descubrimos recetas creativas con este crustáceo y la iniciativa sostenible de Repsol, aparte de conocer la mejor tortilla de España y charlar con Fratelli Figurato
03 nov 2023 - 10:33
Armando Florencia: “Acompañamos al sector hostelero en su transición energética"
A través de Comunidad Repsol HORECA Sostenible, la compañía pone al servicio del sector hostelero su conocimiento para ayudarles a ahorrar, siendo más eficientes y sostenibles
03 nov 2023 - 10:10
Joan Roca y Quique Dacosta: “La gamba roja es frágil y muy importante para nuestro Mediterráneo”
Ambos colaboran en El libro de la gamba roja, que cuenta con 50 recetas tradicionales y creativas de estos genios de la cocina, que lo firman junto a Benjamín Lana
03 nov 2023 - 09:59
Fratelli Figurato: “En Italia si das tu nombre es porque ofreces tu sello, tu propia identidad”
En 2017 los hermanos Figurato llegaron directamente desde Nápoles a España para reinventar la pizza napolitana en el madrileño y castizo barrio de Chamberí
03 nov 2023 - 09:55
Pedro José Román, mejor tortilla de España, revela los trucos y consejos para que quede jugosa
La tortilla ganadora tiene una textura melosa con una capa por debajo y por encima de huevo cuajado, que al romper dé paso a un producto uniforme
03 nov 2023 - 09:42
