En 'La Noche' de COPE con Adolfo Arjona entrevistamos a Ángel Palacios, profesor de profesión que realiza cursos de cocina para personas invidentes.

Nuestro protagonista Ángel Palacios perdió la visión hace diez años, pero con su afán de superación y su pasión por la cocina, actualmente realiza cursos de cocina para personas invidentes. 

"Se acaba el mundo en el momento que pierdo la vista. Hay momentos de mi vida que ni recuerdo. Yo estaba de vacaciones y una de las tierras más bonitas de Asturias fue lo último que vi", nos cuenta Ángel Palacios.