Hace unos días se daba a conocer el nombre de los locales elegidos por el jurado como los autores de las mejores tapas de este 2013, que fueron La Solana, La Villa y O Tumbín. Y ayer se hacía pública la decisión del público que con sus votos eligió como la mejor tapa la propuesta elaborada por el hotel Bouza. La directiva de la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos quiere felicitar a los restaurantes La Solana, La Villa, O Tumbín y Bouza “porque sus tapas han sido elegidas como las mejores de la edición de 2013 del Ribadeo de tapeo. Estamos muy satisfechos por el trabajo que realizaron estos cuatro locales, que además son socios de ACISA. Se trata del reconocimiento a la originalidad de sus creaciones y a los sabores que han sabido transmitir con sus tapas”. ACISA recuerda que 40 de los 55 bares, mesones y restaurantes que participaron en el Ribadeo de tapeo son asociados, “la cita llenó de gente durante estos diez días los locales hosteleros de la localidad y de las parroquias, algo que consideramos muy importante dados los tiempos que nos ha tocado vivir. Fueron muchos los que participaron, pero sólo unos pocos pasaron a la fase final en la que después se procedió a elegir a los ganadores”. La directiva hace extensiva su felicitación a todos los participantes y a todos los finalistas: “el trabajo bien hecho siempre tiene su recompensa”. Desde la directiva de ACISA animan a los ribadenses a acudir a la degustación gratuita de las tapas que ofrecerán mañana viernes, 31 de mayo, los locales ganadores.