Quince alumnas de A Mariña, inician hoy viernes, un curso de formación denominado Camarera de Pisos y Ayudante de Cocina, organizado por el Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Mondoñedo-Ferrol y financiado en un 80 % por el Programa Operativo de Lucha contra la Discriminación 2007-2013 del Fondo Social Europeo. El curso consta de un total de 120 horas y 12 módulos temáticos: introducción al turismo y a la hostelería; introducción al área de trabajo; limpieza y mantenimiento de superficies; mobiliario, elementos complementarios y accesorios; puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos; seguridad e higiene en el trabajo; calidad de servicio y atención al cliente; inglés para pisos; comprensión lecto-escritora en lengua española; introducción al área de cocina; cocina nacional y regional; cocina creativa y manipulación de alimentos (titulación oficial del carnet correspondiente). Se imparte en la Academia A Mariña de Burela por personal especializado y finalizará el 10 de mayo de 2013.