Mañana comienzan en el hotel Vila do Val, en Ferreira do Valadouro, las IV Jornadas del Bacalao de las que podrán disfrutar todos aquellos que lo deseen de viernes a domingo hasta finales del próximo mes de junio. La directora del hotel Vila do Val, María Hermida, indica que “el menú está compuesto de bocaditos de grelos y después a elegir un plato de bacalao que puede ser gratinado al ali oli, otra de las preparaciones es con pimiento rojo y almendras y nuestra especialidad que es el bacalao Vila do Val. El menú incluye también un postre casero. El precio por comensal es de 18 euros, bodega no incluida”. El teléfono para reservas es el 982 57 16 53. Las cuartas jornadas del bacalao del hotel Vila do Val serán de viernes a domingo, desde mañana 17 de mayo al 30 de junio. María Hermida anima “a los amantes del bacalao a acercase a nuestro restaurante a degustar alguno de los platos que hemos preparado y que iremos variando a lo largo de las próximas semanas. Estas jornadas siempre han tenido una buena acogida entre nuestra clientela y esperamos que así sea en este 2013”.