El consejero de Presidencia, Turismo, Deportes y Cultura, Marcos Ortuño, ha presentado este martes el catálogo de gastroexperiencias ‘1.001 Sabores Región de Murcia’, una iniciativa que, inicialmente, reúne 48 planes promovidos por empresas del sector, que se desarrollarán en 21 municipios, informaron fuentes de la comunidad.

Se trata de experiencias inéditas e inmersivas, accesibles en Internet, en las que los participantes podrán, por ejemplo, aprender a preparar cerveza artesanal, experimentar el proceso de producción de la miel desde el panal, pastorear o descubrir los secretos de la agricultura ecológica, la pesca tradicional o la turmicultura de trufas del desierto.

Las opciones van desde conocer la gastrobotánica, hasta disfrutar de una cena maridaje bajo las estrellas o adentrarse en el mundo de las microalgas, el oleoturismo y los cultivos hidropónicos.

Los primeros municipios en los que se desarrollarán estas experiencias son Murcia, Cartagena, Lorca, Caravaca de la Cruz, Águilas, Mazarrón, San Pedro del Pinatar, Yecla, Jumilla, Calasparra, Bullas, Cieza, Mula, Alhama de Murcia, Pliego, Abarán, Blanca, Villanueva del Río Segura, Ojos, Lorquí y Santomera.

La puesta en marcha del catálogo de gastroexperiencias ‘1.001 Sabores Región de Murcia’ se enmarca en el Plan de Turismo Gastronómico que da continuidad al evento extraordinario que supuso para la Región de Murcia la distinción de Capital Española de la Gastronomía 2020-2021 y, de igual modo, avala el objetivo de impulsar la gastronomía recogido por el Plan Estratégico de Turismo 2022-2032.

Para participar, hay que hacer la reserva en la web www.1001saboresrm.es/sabores/experiencias.

Los asistentes, entre los que se incluyeron representantes de la Mesa de Turismo Gastronómico, asociaciones hosteleras de la Región, así como representantes de las empresas que forman parte de esta iniciativa y de distintos medios de comunicación, han experimentado en primera persona algunas pinceladas de estas gastroexperiencias, con la elaboración y degustación de picardías, mermeladas o mieles artesanas.