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Últimos racimos de la vendimia de Rioja más mecanizada de la historia

Luis Miguel Martínez, propietario de Bodegas Florentino Martínez en Cordovín, nos ha explicado cómo han evolucionado los protocolos de seguridad en este sector

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Rocío Ruiz

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 22:41

Luis Miguel Martínez, propietario de Bodegas Florentino Martínez, nos ha explicado cómo han evolucionado los protocolos de seguridad en este sector.

Nuestros mayores recuerdan los estragos del tufo, hoy en día este fenómeno se ha solucionado con sistemas de extracción eléctricos muy potentes. Las instalaciones están modernizadas para evitar accidentes laborales.

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Esta vendimia está siendo muy especial y los protocolos anti COVID marcan el día a día en el campo y en la bodega. Luis Miguel nos cuenta que no conoce demasiados casos positivos y recuerda que el contagio en el campo, al aire libre, es difícil. Además, este año se ha optado por una vendimia más mecanizada.

Bodegas Florentino Martínez está ultimando la vendimia. Según nos relata Luis Miguel, estamos ante una cosecha de mucha calidad. En Rioja Alta la uva ha entrado en bodega en perfectas condiciones.

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