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ENTREVISTA

Lume & Co reabre su terraza con la creación de un plato solidario

El restaurante destinará 1 euro de los 15,90 que cuesta el “Pica pica de pulpo con arroz Basmati” a la Asociación Tardor

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Presenta Cristina de Ahumada. Técnico Luis Forteza.

Presenta Cristina de Ahumada. Técnico Luis Forteza.

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 14:40

Hablamos con Vanessa Padrera, directora gerente de Lume & Co. Entrevista en La Mañana en COPE Más Mallorca, martes 2 de marzo de 2021.

El restaurante – terraza mallorquín Lume & Co, ubicado en Génova (Mallorca), a tan sólo 5 minutos en coche del Paseo Marítimo de Palma, ha querido celebrar su reapertura hoy martes, día 2 de marzo, con la creación de un plato solidario, de cuyo precio de venta al público (15,90 euros) se destinará 1 euro a la Asociación Tardor, un comedor social que atiende las necesidades vitales de personas en situación de exclusión social.

Según la directora gerente de Lume & Co, Vanessa Pradera, “con esta iniciativa queremos consolidar la ayuda que hemos prestado a la Asociación Tardor durante los dos últimos meses, en los que hemos aprovechado nuestras cocinas, cerradas debido a las restricciones impuestas por la autoridades sanitarias, y la colaboración voluntaria de nuestro personal en ERTE, para elaborar más de 2.500 raciones de platos como arroz con pollo, pasta, pucheros de garbanzos y distintas carnes, destinados a los usuarios del comedor social de esta conocida ONG palmesana”.

Ahora que por fin han podido volver a abrir, explica, “queremos seguir ayudándoles, y dar la oportunidad a todos nuestros clientes de hacer lo mismo, destinando la recaudación que obtengamos de ese euro solidario durante todo el mes de marzo a financiar el coste que supone mantener abierto este comedor social”. Además, concluye, “aprovechamos para invitar a otros restaurantes de la isla a sumarse a esta iniciativa, creando sus propios platos solidarios y poniéndose en contacto con la Asociación Tardor para unirse al proyecto”.

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