El maestro jubilado y estudioso de la historia local de Lourenzá, Manuel Román Ramos, será el pregonero de la XXIX Festa da Faba.
Conocido popularmente en la localidad laurentina como Manolo de Cartas, pronunciará su pregón el sábado 5 de octubre a las 12:00 horas del mediodía.
Entre sus obras publicadas cabe destacar un libro homenaje a Francisco Fernández del Riego, Vivir unha vida (2001), que varios años más tarde fue reeditado y ampliado bajo el título Lume aceso.
Manuel Román también ha estudiado en profundidad el origen del monasterio de San Salvador, la figura del Conde Santo o la toponimia y el nacimiento del ayuntamiento de Lourenzá.
Es, asimismo, un asiduo colaborador y relator en las jornadas de historia local que organiza cada año el Concello.