El chef Javier Fernández trae a la provincia de Lugo el sabor "amar"

Javier Fernández, el cocinero de Palmeira, localidad del municìo coruñés de Ribeira, ofreció este jueves en Guntín cuatro "petiscos" por la mañana que son diferentes a los cuatro que ofrecerá por la tarde...

Todos los bocados saben a mar, ya que la iniciativa está englobada dentro de la campaña GALICIA SABE AMAR, de la Xunta de Galicia.

Con esta gira sobre ruedas, en foodtruck, los chefs tratan de poner en valor el trabajo de los profesionales de la pesca y del marisqueo. Todo gratis.

Ojo, porque esta tarde de 19:00 a 22:00 horas se abre de nuevo la "furgo".

Antes, en la jornada matutina, la cocina sobre cuatro ruedas cuyos fogones maneja un hombre que en su día pasó por El Bulli, se llenó de autóctonos y visitantes que disfrutaron de lo mejor de los mares gallegos.