A Casiña da Ponte: Un Nuevo Destino Gastronómico en Castro de Rei, uno de los pueblos más bonitos de Lugo
Un histórico edificio de Castro de Rei renace bajo la gestión de Ángeles y Jorge, quienes lo convierten en un acogedor restaurante que celebra la cocina casera y la esencia del entorno rural
A Casiña da Ponte en Castro de Rei
Lugo - Publicado el - Actualizado
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La Resurrección de un Emblema Local
En el corazón de Castro de Rei, un emblemático inmueble que se alza sobre el cauce del río Azúmara ha sido revitalizado por Ángeles y Jorge, nuevos propietarios que han decidido invertir en su comunidad y recuperar A Casiña da Ponte, un edificio que rememora una época dorada para la localidad. Desde 1971, este lugar ha sido declarado conjunto histórico y paraje pintoresco, y ahora promete convertirse en un punto de encuentro para vecinos y visitantes, ofreciendo una experiencia culinaria basada en la buena cocina casera.
Jorge de A Casiña da Ponte
Un Viaje en el Tiempo
El alcalde de Castro de Rei, Francisco Balado, aprovechó la inauguración para recordar la rica historia de este ilustre edificio, que en su día acogió a artistas y escritores de la Generación del 27, como el pintor canario Juan Ismael, contemporáneo de Lorca y Rafael Alberti. Balado evocó cómo Ismael relató en sus memorias los sonidos del agua corriendo por la presa del río Azúmara mientras se hospedaba en lo que hoy conocemos como A Casiña da Ponte.
Francisco Balado/ Alcalde de Castro de Rei
Una Fiesta de Sabores y Comunidad
La inauguración de A Casiña da Ponte fue un evento lleno de sabor y camaradería, donde los nuevos propietarios ofrecieron a los asistentes tapas elaboradas con esmero. Los invitados solo tuvieron que preocuparse por la bebida, y la respuesta fue abrumadora: una notable afluencia de vecinos y personas de localidades cercanas se unió para apoyar este nuevo proyecto y reivindicar la pujanza del interior de la provincia de Lugo.
Luis Veiga, reconocido embajador de A Chaira y colaborador de COPE, compartió anécdotas sobre el pasado de este emblemático lugar, que a lo largo de los años ha funcionado como bar, fonda y ultramarinos.
Luis Veiga/ Embajador de A Chaira
Iván Iglesias, un apasionado apicultor, también estuvo presente en la celebración, mostrando que el medio rural puede ser vibrante y lleno de oportunidades. Participando en eventos en toda la provincia de Lugo, Iván lleva con orgullo la miel de sus abejas, que tiene marca, 7 muiños, un reflejo auténtico de la tierra de Pastoriza que tanto ama, y cuya calidad ha conquistado a los amantes de la miel consiguiendo un importante galardón como una de las mejores mieles multifloral de España que concede mieladictos.
Ivan Iglesias/ Apicultor de A Pastoriza
Una Navidad Tradicional en A Casiña da Ponte
Con la llegada de la Navidad, A Casiña da Ponte se prepara para recibir a los comensales con cenas y comidas familiares, rescatando platos tradicionales de la zona, como truchas, anguilas, carne a la parrilla, caldo, callos y fabada. La apuesta de Ángeles y Jorge es una llamada a la acción para otros emprendedores y una celebración de la vida en el entorno rural, un espacio que merece ser valorado y revitalizado. Eso sí, para contactar o para reservas ya tiene un número de teléfono activo, el 627743650
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