El Ayuntamiento de Pontedeume inicia una campaña de promoción y visibilidad de los productos y la gastronomía local, gracias a la participación ciudadana de los que hicieron llegar a la Oficina de Turismo sus fotografías y recetas de Carnaval el pasado mes de febrero.

En el “Receitario de Antroido” pueden encontrarse recetas para la elaboración de flores de Carnaval, hojas de limonero, rosquillas, tostadas, freixós, y otros platos típicos de las pasadas fiestas.

Más de 1.500 ejemplares están ya la disposición de todos los clientes del Mercado Municipal y de los establecimientos de alimentación del término municipal, así como en la Oficina de Turismo, situada en el Torreón de los Andrade.

Se trata, en definitiva, de una iniciativa conjunta y participativa del vecindario eumés que fomenta la promoción y difusión de la gastronomía, así como la calidad del producto local y de los establecimientos de alimentación locales.