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GASTRONOMÍA

El libro “Receitario de Antroido” de Pontedeume ya está disponible en los establecimientos de alimentación

Se han editado más de 1.500 ejemplares que se reparten de manera gratuita

Portada del Receitario de Antroido de Pontedeume - FOTO: Concello de Pontedeume

Portada del "Receitario de Antroido" de Pontedeume - FOTO: Concello de Pontedeume

PONTEDEUME

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 16:42

El Ayuntamiento de Pontedeume inicia una campaña de promoción y visibilidad de los productos y la gastronomía local, gracias a la participación ciudadana de los que hicieron llegar a la Oficina de Turismo sus fotografías y recetas de Carnaval el pasado mes de febrero.

En el “Receitario de Antroido” pueden encontrarse recetas para la elaboración de flores de Carnaval, hojas de limonero, rosquillas, tostadas, freixós, y otros platos típicos de las pasadas fiestas.

Más de 1.500 ejemplares están ya la disposición de todos los clientes del Mercado Municipal y de los establecimientos de alimentación del término municipal, así como en la Oficina de Turismo, situada en el Torreón de los Andrade.

Se trata, en definitiva, de una iniciativa conjunta y participativa del vecindario eumés que fomenta la promoción y difusión de la gastronomía, así como la calidad del producto local y de los establecimientos de alimentación locales.


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