El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar invitará este sábado 22 de junio, a más de 3.000 tapas en la Plaza Mayor de Cáceres, en horario de 20.00 a 22.00 horas. Esta degustación gratuita se organiza dentro del programa de celebración del XX Aniversario del reconocimiento de la DOP Torta del Casar, y en el marco de colaboración que existe entre el Consejo Regulador y el Ayuntamiento de Cáceres.

La asistencia será libre con previa invitación que se podrá obtener en las oficinas de turismo del Ayuntamiento y de la Diputación de Cáceres, y directamente a través de los promotores de la D.O.P. que estarán ubicados entre la Plaza Mayor y el Paseo de Cánovas.

La Denominación de Origen Protegida sigue confiando en la ciudad de Cáceres ya que para la Torta del Casar “la capital de la provincia es un vehículo imprescindible para continuar dando a conocer el queso amparado tanto entre los turistas que visitan la ciudad, como entre los propios cacereños”, explica el director de la DOP, Javier Muñoz. “Esta acción se ha llevado a cabo ya una vez en Cáceres con gran éxito, y en este año de celebración del XX aniversario esperamos que el público vuelva a acercarse a degustar la Torta del Casar y a conocerla algo más, porque además del queso vamos a distribuir información sobre el consumo, la conservación o identificación”, añade el director.