El director del Gremio de Restauración de Barcelona, Roger Pallarols, ha asegurado que ve "arbitraria e improvisada" la prórroga de 15 días decretada por la Generalitat en relación a las actividades de hostelería y restauración de limitar al 50% del aforo la ocupación de las terrazas en Barcelona y Lleida.
Pallarols ha asegurado que, en tiempos de pandemia, las terrazas se habían convertido en la mesa de salvación de muchos negocios: "Nos están obligando a desobedecer para sobrevivir. Con esta medida, la Generalitat agrava la crisis económica, multiplica las pérdidas y obliga a que los trabajadores vuelvan al ERTE".
También ha lamentado haber conocido la medida a través del Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (Dogc) y la "ausencia de diálogo con los políticos y técnicos al frente de la gestión sanitaria y económica de la crisis", y ha afirmado que la interlocución más fluida ha sido con el Gobierno central.