Los cursos más demandados son las ramas de las Ciencias de la Salud: Enfermería con las 80 plazas de primer curso cubiertas y las 40 plazas de Fisiioterapia. Mientras que el Grado en Ingeniería Mecánica ha superado el 50% de las plazas.

Por su parte los grados semipresenciales, el más exitoso es el de Educación Primaria seguido del de Nutrición.

En total estudian en la UCAV 3000 alumnos entre grados y master.

Sáez Yuguero ha señalado la importancia de la Universidad en la ciudad.

Este año además de los alumnos Erasmus, la Universidad contará con la presencia de un grupo de estudiantes de Norteamerica que recibirán su plan de estudios y aprenderán la lengua castellana.