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Sabores del Quijote en el Valle de Alcudia: cordero

Espacio dedicado a la gastronomía y los productos de nuestra tierra de la mano de Sabores del Quijote y Diputación de Ciudad Real

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Cope Ciudad RealJosé Manuel Fernández AlmazánValle de Alcudia

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 14:43

Hoy este espacio dedicado a la gastronomía y los productos de nuestra tierra de la mano de Sabores del Quijote y la Diputación de Ciudad Real hace parada en el Valle de Alcudia para hablar del cordero.

Hablamos con el presidente de la IGP Cordero Manchego, Pedro José Durán, y con el chef José Manuel Araque que nos propone una riquísima receta.

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