La producción final agraria alcanzó en 2019 en Aragón los 4.270 millones de euros, un 5% más que el año anterior. Aumenta gracias al auge de la ganaderia que supone el 65% del sector primario. Por su parte, la producción vegetal cae un 4%. De los 1.900 millones de renta agraria en Aragón, la agricultura familiar supone actualmente solo el 20%. Por ello, el consejero Joaquín Olona insiste en proteger este modelo a través de una ley que ya preparada el ejecutivo autonómico y mediante las ayudas de la PAC.

La provincia de Huesca es la que ha aportado un mayor peso a la producción final agraria con un 49% del total, seguida de Zaragoza con el 36% y Teruel se queda con el 15%. En cambio en ganaderia, Teruel representa el 75% de la producción regional apoyada principalmente en el sector porcino.