La almazara cuenta con unas instalaciones modernas y cuidadas en todos sus detalles, con las mejores herramientas para obtener el mejor producto, así, disponemos de dos molinos de aceituna, dos termobatidoras, tres decanter y una bodega de gran capacidad.

En la elaboración de los aceites de Olivo Real, interviene un equipo altamente cualificado que trabaja combinando la tecnología más innovadora con el verdadero respeto por la tradición y su historia.