La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, organización que reúne a todos los agentes incluidos en el proceso de producción y comercialización del aceite de oliva –olivareros, cooperativas, industriales, envasadores y exportadores– ha celebrado hoy un acto conmemorativo de su décimo aniversario que ha tenido como marco Expoliva. El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha asistido a este acto, en el que ha puesto de relieve la importancia que tiene para el sector contar con una organización como esta, “capaz de aglutinar y coordinar esfuerzos en torno a objetivos fundamentales como incrementar el consumo del aceite o abrir nuevos mercados en todo el mundo”. En ese sentido, desde su creación en el año 2008, la Interprofesional ha puesto en marcha cerca de 300 campañas de promoción en una veintena de países.

capaz de aglutinar y coordinar esfuerzos en torno a objetivos fundamentales como incrementar el consumo del aceite o abrir nuevos mercados en todo el mundo

Entre estas propuestas, la Diputación ha colaborado de manera más específica en varias acciones destinadas a la divulgación de los beneficios saludables que implica el aceite de oliva, con la participación en varios encuentros y conferencias celebrados en Estados Unidos o Japón. En estas intervenciones ha tenido un peso muy destacado el estudio médico Predimed, desarrollado con la colaboración de la Administración provincial.  Entre otras autoridades, el acto ha contado con la participación del presidente del Consejo Oleícola Internacional, Abdellatif Ghedira; y el presidente de esta organización, Pedro Barato.

El estand de la Interprofesional está siendo uno de los más atractivos de la feria que se celebra en la ciudad de Jaén hasta este sábado y que tiene unas previsiones de superar las 60.000 visitas de profesionales llegados de todo el mundo