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CRISIS LISTERIA

Sin nuevos casos, por el momento, por infección de listeria

La consejería de Salud señala que se mantienen en 201 casos confirmados los afectados por la infección de esta bacteria en la carne mechada

Microbiólogo trabajando en el laboratorio con listeria

Instan a no consumir productos de 'Sabores de Paterna' por alerta de listeria

Tiempo de lectura: 3'Actualizado 12:48

La Consejería de Salud y Familias ha informadode que en el día de ayer no se notificaron nuevos casos confirmados de infección por Listeria monocytogenes. El número total de casos confirmados de infección se mantiene en 210 (igual que el día anterior). La evolución del número de casos nuevos diarios se ha reducido de manera significativa y sostenida desde el día 23 de agosto. La distribución por provincias del número de casos confirmados muestra que el brote se concentra en la provincia de Sevilla, con 173 casos lo que supone el 82% del total.

El número total de pacientes ingresados en los hospitales públicos, concertados y privados es de 52 frente a 48 en el día anterior. De ellos, 25 son mujeres embarazadas (4 más que el día anterior). En el caso de los hospitales públicos el número de pacientes ingresados con infección confirmada o con sospecha de infección es de 47 (el día anterior 43). De ellos 23 son mujeres embarazadas (20 el día anterior). Dos están en la UCI (igual que el día anterior). No ha habido abortos, ni recién nacidos con infección, ni fallecimientos. La mayoría de ellos, 40 están ingresados en hospitales de Sevilla (35 el día anterior); 1 en Huelva, 2 en Cádiz, 2 en Málaga, 1 en Granada y 1 en Almería. Ninguno en Córdoba y Jaén.

El número de pacientes hospitalizados en los hospitales privados y concertados a día de ayer es de 5 (5 el día anterior). De ellos 1 es mujer embarazada (1 el día anterior). Un paciente está en la UCI (1 el día anterior). No hay abortos, neonatos infectados ni fallecimientos. 3 están ingresados en hospitales de Sevilla y 2 en Cádiz. El portavoz del gabinete técnico creado por la Consejería de Salud y Familias para el seguimiento de la listeriosis, José Miguel Cisneros, señala que “la ampliación del tratamiento a embarazadas asintomáticas que hubieran comido el alimento contaminado está realizándose a buen ritmo gracias al esfuerzo extraordinario que están haciendo todos los médicos de familia, los ginecólogos y las matronas”.

La alerta alimentaria

El viernes 6 de septiembre se informó sobre la Alerta Alimentaria decretada sobre el producto carne mechada de la marca “Sabores de Paterna” con sede en Paterna de Rivera (Cádiz) por el hallazgo de un cultivo positivo para Listeria monocytogenes (11000 ufc/g) en una muestra de cinco tomadas de este producto en la misma fábrica, en una inspección de los funcionarios de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Salud y Familias. Se ha procedido a la inmovilización del producto en la empresa, a la retirada del producto del mercado y a la investigación de esta contaminación alimentaria. En este momento no hay ningún caso de infección por L. monocytogenes atribuible a esta marca de carne mechada.

La alerta sanitaria

El día 15 de agosto, la Consejería de Salud y Familias, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, decretó la alerta sanitaria sobre el producto de carne mechada con el nombre comercial “La Mechá”, fabricado por la firma Magrudis, con domicilio en Sevilla capital, tras comprobar que este producto era el agente causante de los brotes de listeriosis registrados en las últimas semanas. Desde ese momento, la Consejería ha informado a los ciudadanos de que dejen de consumir ese producto, sobre el que la Consejería procedió entonces a su inmovilización y retirada del mercado. La producción de la carne mechada de La Mechá quedó paralizada el 14 de agosto.

El pasado viernes 23 de agosto, la Consejería de Salud y Familias amplió la alerta sanitaria a los productos distribuidos por la empresa Comercial Martínez León que comercializa la carne mechada fabricada por Magrudis, con una presunta infracción sobre el etiquetado y a la información sobre el origen de la carne. Al tiempo, la Consejería ha procedido a la inmovilización del producto en las instalaciones de esta distribuidora y a la retirada del mismo. Salud y Familias ha remitido una denuncia a la Fiscalía por este reenvasado de los productos de Magrudis. Asimismo, la Consejería ha ampliado la alerta a todos los productos de la empresa Magrudis.

Posteriormente se extendió la alerta a todos los productos de la empresa Magrudis. Esta decisión se tomó tras tener conocimiento de que Magrudis fabricaba al menos dos productos que no aparecían en los listados facilitados a la Consejería a través del Ayuntamiento de Sevilla. El consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre, ha dado instrucciones para denunciar estos hechos ante la Fiscalía.

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