GASTRONOMIA

La iniciativa #destapaelandevalo promociona la comarca

A través de una jornada gastrónomica basada en el cerdo ibérico se da a conocer la comarca del Andévalo

Audio

A.Oreiro

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 14:10

#destapaelandevalo es una iniciativa que pretende impulsar una de las zonas más deprimidas de la provincia. recientemente el informe del CES reconocía que estaba dentro de esa España vaciada en la que se pierde población fundamentalmente por la falta de empleo.

A través de la gastronomía y del cerdo ibérico se intenta dar a conocer una comarca con una importante riqueza cultural y paisajística y sacarla del olvido en el que está sumida. Para ello,  como ha explicado el presidente de Asociación de Hosteleros de Huelva, Antonio Ramón Macías hoy celebran unas jornadas profesionales.

En total hoy viven esta jornada del cerdo 72 profesionales que aprovecharán además para conocer la riqueza de la zona

Lo más