BENEFICIOS

Las fresas, por ejemplo, regulan la tensión gracias a su alto contenido en potasio que hace que desciendan los efectos de sodio en el organismo.

Los investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) publicaron un estudio que demostraba que los alimentos como las fresas, gracias a su alto contenido en tiamina (vitamina B1), ayudan a mejorar el humor en personas que no pasan por un buen momento.

Igualmente, se ha demostrado que el ácido fólico (vitamina B9) de las fresas también reduce los síntomas de depresión ya que previene la formación de homocisteína en el cuerpo, un aminoácido que interfiere con la producción de las hormonas del bienestar tales como el sueño o el apetito.

Por si fuera poco, el alto contenido de polifenoles en esta fruta apoya la labor de prevención de riesgo de enfermedad cardiovascular puesto que previene la acumulación de plaquetas y la reducción de la presión arterial debido a su efecto antiinflamatorio.

Por ello, los beneficios y propiedades de las fresas cuentan con una gran variedad de aportes en cuanto a prevención o apoyo puesto que conserva propiedades para gozar de una buena salud ocular, reducir el estreñimiento, bajar de paso, hidratarnos intensamente o mantener la piel y el pelo en buen estado entre otros muchos beneficios.

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